第893章 幹茄子

類別:女生頻道 作者:羨慕的慕恩澤的澤字數:1750更新時間:26/07/20 01:28:57

另一邊,林家小院里,周桂香又盯上那隻豬仔了。


豬仔在兔屋裡關了兩天,跟那幾隻兔子混熟了,擠在一起,黑乎乎的一團,分不清哪是豬哪是兔。


可那屋子到底窄,轉個身都費勁,豬仔這幾天見長,圓滾滾的,再關下去怕是連翻身都難。


她走到兔屋門口,蹲下來,把籠子門打開。


豬仔縮在角落裡,黑豆似的眼睛盯著她,哼哼了兩聲,沒動。


周桂香伸手進去,一把攥住它的後腿,往外拽。


豬仔四蹄蹬著地,吱吱哇哇地叫,聲音又尖又細,跟殺豬似的。


「行了行了,還不宰你呢!」


周桂香把它抱起來,夾在胳膊底下,豬仔掙了兩下,掙不動,就不掙了,哼哼唧唧地趴著,鼻子一抽一抽的。


老驢那間屋子還空著。


上回那條蛇被打死了,蛇蛋也處理了,又敞了幾天,味兒早散了。


她推開門,屋裡頭乾爽爽的,陽光從窗戶照進來,落在地上,亮堂堂的。


她把豬仔放下來,豬仔四蹄落地,先是一愣,縮在她腳邊不敢動,鼻子在地上嗅來嗅去,嗅了好一會兒,才慢慢邁開步子。


先是在門口轉了一圈,又往裡頭走了兩步,停下來,回頭看了她一眼,又往前走。


走到牆角,拱了拱乾草,又跑回來,圍著她腳邊轉了兩圈,撒開蹄子滿屋跑。


那屋子大,它跑得歡實,從這頭跑到那頭,又從那頭跑回來,四蹄蹬在地上,咚咚響。


周桂香站在門口,看著它那副撒歡的樣子,忍不住笑了。


她從牆角拎起一個竹籃,裡頭是早上剛割的豬草,嫩得很,葉子還帶著露水。


她抓了一大把,扔在地上。


豬仔跑過來,鼻子拱了拱,埋頭就吃,嚼得嘎吱嘎吱響,尾巴甩來甩去的。


周桂香看著它那副吃相,嘴裡念叨著,


「這下好了,一天你一個人吃的草都快趕上那一堆兔子了。」


張春燕在後院菜地里忙活,聽見這話,直起腰來,笑著接了一句,


「這還不好?吃得多拉得多,全是肥嘞,這樣下去,咱們這點地里的菜肯定越長越好。」


她蹲下來,把茄子底下那片老葉子掐掉,又看了看茄子的長勢。


這幾棵茄子長得壯實,紫皮油亮亮的,墜在枝頭,把枝子都壓彎了。


她數了數,大大小小有七八個,有的已經手臂粗了,再不吃就該老了。


「娘,這幾個茄子是不是該摘了?」


她沖著灶房那邊喊了一聲。


周桂香從老驢那間屋子探出頭來,看了一眼,說,


「都摘了吧。」


張春燕應了一聲,把那幾個大茄子掐下來,擱在籃子里。


小的留著,還能再長長。


她把籃子拎到井台邊,打水洗了洗,茄子皮上的水珠亮晶晶的,在日頭底下泛著光。


周桂香走過來,拿起一個茄子看了看,


「晒成干茄子吧,攢著冬天吃。」


張春燕一點不意外,誰家種了菜也是偶爾嘗嘗鮮,大部分都是要攢到冬天吃的。


冬天山上不長野菜,這時候不攢著,到時候就只能吃雪了。


「行啊,切成片還是切成條?」


周桂香說,


「切成片,薄些,好曬,曬透了,收起來,冬天燉肉吃。」


張春燕笑了,


「那敢情好,大肉燉干茄子,撐死老爺子!」


她說著,把茄子擱在案板上,拿刀切成薄片,一片一片的,厚薄均勻,碼在竹匾里。


周桂香把竹匾端到廊下,擱在凳子上,曬著。


灶房裡頭,鍋里的水燒開了,咕嘟咕嘟地響。


周桂香進去看了看,又出來,站在廊下,看著那一竹匾的茄子片,


又看了看院子里曬著的草藥,蔬菜,心裡頭盤算著。


家裡存的乾菜還沒到開春就吃完了,尋常除了野菜就靠些腌菜頂著。


去年地窖里那些土豆,南瓜,也在不知不覺間就吃完了。


如今家裡只有些干雞樅,筍乾,數量都不多。


上回找回來的雞樅菌,看著多,一天下來撿了三十來斤呢,


結果晒乾了存起來,也就三斤出頭的樣子,筍乾也一樣,一百多斤毛筍,現在家裡也就剩個七八斤筍乾了。


今年家裡條件好,人口也多,趁夏天多曬些,能曬的都曬上。


周桂香鬥志昂揚,今年一定要多找些東西存著來吃。


冬天長,一家人吃飯的嘴多,不多備些心裡不踏實。