【第420章】
對於孫燁的安排，陳陽一無所知。
但孫燁的辦事效率，卻讓陳陽感到很滿意。
陳陽和葉清雅逛完后，頓時感到肚子空空。
眼見臨近飯點時間，兩人坐入商務車，直奔郊外私房菜——富春居。
一個小時后。
車子停在富春居門口，一處空地上。
車門打開，陳陽牽著葉清雅的手從車內走下。
之後，兩人走進大廳。
「先生，女士，請問二位貴客是否有預約名額？」
王經理熱情迎上前，態度恭敬的問道。
「你是這裡負責人，王經理？」
陳陽嘴角露出一抹淡笑，目光看著王經理，問道。
「不錯！不知貴客，有何吩咐？」
王經理輕輕點頭，聲音禮貌回道。
「我是孫少的朋友，用餐名額一事，他是否有跟你打過招呼？」
陳陽輕聲說道。
「有的，有的！」
「您就是孫少口中那位貴客？陳陽陳總？」
王經理聽到這裡，立馬意識到，陳陽就是孫燁之前跟他提起過的貴客。
為此，孫燁私下特意找雲少協商用餐名額一事。
「不錯，我就是。」
陳陽直接承認道。
「陳總，這邊請！」
王經理微微躬身，做出一個請的手勢。
而後，親自帶陳陽和葉清雅來到一個寬敞的雅間。
雅間內裝飾奢華，品味高雅。
「陳總，您應該不是第一次來富春居用餐吧？」
「我們富春居沒有固定的菜單，都是當日有什麼新鮮的食材，大廚就做什麼。」
「這點，還望你們能夠理解。」
王經理一臉客氣，對陳陽說道。
「嗯！前幾天，我跟孫少、沈少來過一次，對此有所耳聞。」
「這樣，你讓后廚自由發揮，只要讓我和我老婆吃得飽就行。」
「不過要注意一下，我老婆懷有身孕，盡量做些合她口味的菜品。」
陳陽笑著點頭，目光看著王經理回道。
「沒問題！」
「我這就下去安排，還請陳總稍等片刻。」
聞言，王經理禮貌回應。
就在王經理離去后不久，雅間內有服務員送來上好的茶水和甜點。
「老公，這富春居的環境還真是不錯！」
「就是不知道這裡飯菜味道如何！」
葉清雅一臉調笑，看著陳陽說道。
「放心吧！我之前來吃過一次，從我專業角度來看，這富春居廚師功底非常深厚。」
「真要說起來，也就比我稍遜一籌。」
「我向你保證，味道絕對包你滿意。」
「若非如此，這裡用餐名額也不會那麼難訂到。」
陳陽眼神溫柔如水，回道。
兩人喝著茶水，吃著甜點，時間飛快流逝。
這時，雅間房門被推開，王經理帶著服務員進來上菜。
「陳總，讓您和您夫人久等了。」
「今天這幾道菜，可都是我們富春居大廚的招牌菜，保證讓您吃了后，讚不絕口。」
很快，一道道菜品就被擺在餐桌上，王經理展現出極其專業的素養，向陳陽和葉清雅二人詳細介紹了菜品的名稱、來歷、口味特點。
之後，便帶著服務員躬身退去。
雅間內，只留下陳陽和葉清雅對著這一大桌美味佳肴，盡情享受。
「老婆，你嘗嘗這道魚！」
「這做法倒是奇特，可見廚師也是下了不少心思鑽研。」
「我有預感，這魚的味道應該會非常不錯。」
陳陽看著桌前一道糖醋魚，給出了不低的評價。
旋即他拿起筷子，夾起了一大塊魚肉，放入葉清雅菜碟中。
「既然老公你都這麼說了，那我更要好好品嘗一番。」
聽到這話，葉清雅夾起魚肉慢條斯理地吃了起來。
魚肉沒有半點魚腥味，肉質滑嫩，口感非常棒。
尤其是，被淋上了一層秘制的醬汁，讓味道徹底升華。
酸酸甜甜，這口味讓懷有身孕的葉清雅，感到非常好吃。
「嗯，這魚肉味道簡直絕了！比我預想中還要好吃，算是給了我一個大大的驚喜。」
「老公，你真的好厲害！居然一眼就看出這道魚暗藏玄機。」
這一刻。
葉清雅看向陳陽的眼神，流露出崇拜之意。
「這魚我也會做，你要是喜歡吃，回頭我給你做。」
陳陽一臉寵溺的看著葉清雅，聲音溫柔的說道。
「好啊！」
「而且我感覺老公你做的魚，肯定要比這富春居大廚做的還要好吃。」
葉清雅毫不猶豫的說道。
就在這時，王經理拿著一瓶價值不菲的香檳走進雅間，恰巧就聽到了葉清雅這番話。
下一秒，王經理便忍不住出聲道：
「陳太太，你這話未免太過了！」
「富春居大廚，可是我們老闆花了大價錢，才從中原地區請來的。他祖上可是有名的御廚，菜譜和廚藝都是一脈相傳。」
「若非因為錢大廚比較低調，不慕虛名，以他的廚藝去參加廚王爭霸賽，絕對能一舉奪冠！」
「陳總的廚藝，又怎麼可能比錢大廚還厲害？」
按理說，王經理是不能開口說出這番話，以免引起陳陽和葉清雅不悅。
但是，王經理吃過錢大廚做的飯菜，知道對方廚藝究竟有多牛逼！
就沖這點，他就不能眼睜睜看著葉清雅說錢大廚廚藝不行。
「王經理，我可沒有亂說。」
「我老公的廚藝，一點都不比你們富春居大廚遜色。」
「他做的飯菜，是我吃過最好吃的，沒有之一。」
葉清雅目光落在王經理身上，一臉認真的回道。
「王經理，你別激動。」
「我知道你們錢大廚廚藝超群，否則的話，富春居的名氣也不會這麼大。」
「但是，我的廚藝一點不比他遜色。甚至，有過之而無不及。」
「你要是不相信的話，大可帶我去你們廚房，我親自下廚做一道菜，到時結果自見分曉。」
陳陽原本並不想搞得那麼麻煩。
可葉清雅對他充滿信心。
這個時候，他要是未戰先怯，豈不是辜負了葉清雅的信任。
正好，陳陽也想見見富春居的大廚。
所以，乾脆就利用這次機會，跟對方簡單切磋一下。
「陳總，您不是在開玩笑？」
聞言，王經理一臉驚愕，表情充滿了震驚。
……
【第421章文思豆腐，大師級刀工技驚四座!】
「當然不是！我對我的廚藝有信心。」
「順便，跟你們富春居大廚進行友好的交流。」
「王經理，你大可將我的話，轉述給那位錢大廚。」
「說不定，他會樂意答應呢？」
陳陽臉上露出一抹淡笑。
旋即，目光平靜落在王經理身上，輕聲問道。
「這……」
聽到這，王經理面露猶豫之色。
一方面，他知道陳陽是孫少朋友，身份非富即貴，他不敢得罪。
另一方面，要是讓錢大廚知道，有人揚言廚藝比他還要出色，必然會把事情鬧大。
「王經理，你只管去溝通。」
「至於成與不成，就看錢大廚的意思。」
陳陽微微一笑，說道。
「好！」
「既如此，那就請陳總稍等片刻，我這就去后廚跟錢大廚說一聲。」
王經理思索片刻，最終還是做出了決定。
很快，他便退出雅間，朝後廚走去。
幾分鐘后。
王經理去而復返，他身邊還跟著一位身穿廚師服，看起來約莫四十來歲的中年男人。
來人，赫然就是富春居主廚，宮廷御廚傳人——錢岳。
「陳總，我來介紹一下，這位就是我們富春居主廚，錢岳錢主廚。」
「錢主廚，這位就是我方才跟你提起的貴客，陳陽陳總！」
王經理臉上洋溢著熱情笑容，為陳陽和錢岳二人，相互介紹道。
「錢主廚，久仰！」
陳陽朝錢岳點點頭，禮貌地打過招呼。
「陳總，我聽王經理說，你廚藝了得。」
「所以，想跟我切磋一番？」
錢岳說這話時，目光一直在仔細打量著陳陽。
他見陳陽如此年輕，而且長得玉樹臨風，非富即貴。怎麼看，都不像是會做飯的人，心中便以為對方是一時興起，在消遣自己。
因此，語氣難免不是那麼友善。
「不錯！錢主廚，我老婆方才吃了你做的這道糖醋鱖魚，覺得味道非常棒！」
「可見，錢主廚廚藝非凡。」
「恰好我一時技癢，便忍不住想跟你進行友好交流。就是不知，錢主廚願不願意給我這個機會一展身手。」
陳陽點了點頭，雲淡風輕的回道。
「陳總是我們富春居的貴客，既然你都親自開口了，那我當然不好拒絕。」
「陳總，請移步后廚！」
錢岳見陳陽執意要跟自己切磋，丟盡臉面。
如此，他也不準備阻攔。
也好讓陳陽親眼看看，他的廚藝水平跟自己比起來，究竟差距有多大。
只有栽過跟頭，才知道什麼叫做天外有天，人外有人。
很快，一行人就從雅間來到后廚。
與此同時。
后廚內。
一眾廚師和幫廚，看見陳陽和葉清雅到來，臉上都閃過好奇神色。
「王經理，錢主廚，這是什麼情況？」
錢岳副手王大寶，立馬走到王經理和錢岳二人身前，眼神流露出一絲詫異，開口問道。
「大寶，你來得正好。」
「這位是陳總，他想與我切磋下廚藝。待會，陳總需要什麼東西，你讓人幫忙準備一下。」
「記住，食材要用最新鮮的，以免傳了出去，別人說我們富春居在暗中搞小動作，辱沒了我們的名聲。」
錢岳嘴角微揚，露出一抹不屑的笑容，說道。
「什麼？」
「他竟然敢跟錢師傅切磋廚藝？」
「他才多大？懂做菜嗎？」
王大寶得知這個消息后，臉上表情布滿了震驚，以及濃濃的不可思議。
他看陳陽衣著華貴，長得眉清目秀。
怎麼看，都像是富家子弟。
這種少爺，不是衣來伸手飯來張口，什麼時候會做菜了？
反正，王大寶心中是一萬個不相信。
在他眼中，陳陽這麼做，完全就是想博人眼球，自取其辱。
「大寶，別這麼說！」
「有道是，人不可貌相！陳總嘗過我做的菜，在明知道我廚藝水平的情況下，還敢提出切磋比試。」
「就憑這點，就足以證明陳總勇氣可嘉。說不定，他還真會給我們帶來驚喜呢？」
錢岳搖搖頭，假意斥責了王大寶幾句。
但是。
從他的表情和話語，明眼人都能看得出來，他壓根就沒有把陳陽放在眼裡。
要不是顧忌到陳陽的身份，他的態度可能會更為倨傲，有恃無恐。
「老公，他們顯然是不相信你的廚藝。」
「待會，你可要好好表現，狠狠打他們的臉，讓他們知道什麼叫做真正的廚藝大師。」
見錢岳和王大寶，如此挖苦陳陽的廚藝，葉清雅臉上頓時閃過一絲怒意。
她挽著陳陽的胳膊，兩人身子緊緊貼在一起。
葉清雅用僅有兩人才能聽得見的聲音，對陳陽叮囑道。
「遵命，老婆大人！」
陳陽拍了拍葉清雅的手掌，向她投去一個放心的眼神。
「陳總，不知你想做什麼菜？」
錢岳目光落在陳陽身上，出聲問道。
「那就做一道文思豆腐吧！」
陳陽沉吟了一會，便報出了菜名。
「國宴菜，文思豆腐？」
「這道菜對廚師刀工技巧，有著極其苛刻的要求。」
「哪怕是錢主廚，也要花費極大的精力才能完成。」
「陳總一出手，就搞難度這麼高的菜品。要麼，他對自身廚藝非常有自信。要麼，他就是在虛張聲勢。」
一旁的王經理，內心忍不住驚呼道。
「大寶，給陳總準備食材和刀具。」
此時，錢岳收起了輕視，臉色凝重對王大寶吩咐道。
「是，錢主廚！」
王大寶果斷應道。
很快，就有幫廚送來了上好的豆腐，刀具、砧板。
陳陽披上了圍裙，然後拿起刀具，當眾施展大師級刀工技藝，在豆腐身上切了起來。
咚咚咚！！！
菜刀和案板碰撞，發出了充滿節奏的聲響。
豆腐表面看起來並沒有多大變化，但實際內部，卻早已被切成數段。
不多時。
陳陽用湯碗盛了一碗清水，將豆腐放在水中。
下一秒，豆腐竟然主動散開，化成了一朵白色花瓣。
王經理、錢主廚、王大寶，包括廚房內其餘眾人，全部都被眼前這一幕，徹底震撼。
他們臉上表情直接凝固，眼神透露出濃濃的震驚與不可思議。
很顯然，他們做夢都沒想到，陳陽刀工竟然達到這般出神入化的地步。
窺一豹而見全！
僅憑這點，就足以證明陳陽廚藝絕對不會太差。
……
【第422章錢主廚錢岳，甘拜下風！】
葉清雅雖然早就知道，自家老公刀工技藝和廚藝非常出眾。
可是。
當她親眼目睹陳陽將一塊豆腐，用刀切成了如此精緻的白色花蕊時，內心同樣感到頗為震驚。
「看來老公平日在家裡給我做那些家常菜，是在隱藏實力。」
「真到廚藝比試的時候，他只需略微出手，就足以讓人嘆為觀止，心生怯意。」
豆腐處理好后，陳陽手上動作沒有停下。
起鍋，燒油，整個過程行雲流水，一氣呵成，盡顯大廚風範。
錢岳眼神頓時一凝。
僅從陳陽展現出來的這些本事，他心中就意識到，陳陽廚藝非同一般。
二十分鐘后，文思豆腐新鮮出爐，被裝在偌大的餐盤上。
外形精緻，香味撲鼻。
一看，就是大師之作。
「錢主廚，王經理，你們二位不妨親自品鑒一下！」
「看我做的這道文思豆腐，味道如何！」
陳陽負手而立，嘴角微微上揚，露出一抹笑意，朝他們二人說道。
「錢主廚，請！」
王經理並未喧賓奪主。
當即，朝錢岳做出請的手勢，一臉客氣道。
見狀，錢岳也不客氣，拿起湯勺舀起一塊豆腐，放入嘴中品嘗了起來。
豆腐鮮嫩，入口即化，散發出濃郁鮮香的味道。
尤其是那表面淋上的那層湯汁，簡直就是靈魂所在。
僅一口，就讓錢岳感到驚為天人，回味無窮！
「這……這口感，真的太美味了！」
「哪怕是我，也絕對做不出這個味道！」
「可我方才親眼看著他做這道文思豆腐的步驟，也沒有什麼奇特之處。但為何，與我做出來的文思豆腐，味道卻是天差地別！」
「難不成，這裡面還有什麼不為人知的秘訣？」
沒過幾秒鐘，錢岳臉上便流露出震驚神色，心中直呼不可思議。
「錢主廚，味道如何？」
王經理目光緊緊盯著錢岳，見他遲遲沒有開口評價。
於是，便迫不及待地詢問道。
「陳總的手藝，不在我之下。」
「至少這道文思豆腐，絕對是大師之作。」
錢岳一時間難以接受。
但好在，他人品還算不錯，拿得起放得下。
下一秒，給出了較為客觀的評價。
聞言，王經理和廚房內其餘眾人表情布滿了震驚。
他們怎麼都沒有想到，錢主廚竟然對陳陽親手製作的這道文思豆腐，給出如此高的評價。
一時間，他們都對文思豆腐的味道充滿了好奇。
王經理回過神后，立馬拿起湯勺，舀上一塊豆腐放進嘴裡，仔細品嘗起來。
豆腐鮮嫩，口感順滑，鮮香濃郁！
咬在口中，味道比任何山珍海味都要好吃。
這味道，堪稱仙品！
王經理從事餐飲行業多年，自問吃過不少山珍海味，各種菜系的菜品。
哪怕是純正的國宴菜文思豆腐，也嘗過不下數次。
但陳陽親手製作的這道文思豆腐，味道更是脫穎而出，讓人回味無窮！
僅論廚藝水平而言，陳陽好像真的要比錢主廚更勝一籌。
「不愧是國宴菜——文思豆腐！」
「這味道，這口感，簡直就是一絕。」
「陳總，我總算知道，你為何有底氣，敢提出與錢主廚進行切磋交流了！」
僅是一道文思豆腐，就讓王經理對陳陽的廚藝刮目相看。
王經理這才意識到，自己還是太過小瞧了陳陽，低估了他的廚藝實力。
「王經理、錢主廚，你們二位謬讚了。」
「廚藝一道，不過是我閑來無事，特意為老婆和家人飽腹之欲所學的技能。」
「今日一事，也並非有意要讓富春居難堪。」
「只是一時技癢，才想與錢主廚友好交流，探討一番，還請二位勿怪。」
陳陽拱了拱手，一臉淡笑看著王經理和錢岳二人，說道。
「陳總，沒想到你在廚藝方面有如此高的造詣。」
「方才，都是我先入為主，誤會你了！對此，我向你道歉，還請你大人有大量，千萬別往心裡去。」
「同時，今晚你和太太在富春居的消費，將由我買單，就當是我對你和太太的賠禮。」
王經理聞言，臉上頓時浮現出一抹尷尬的笑容。
若非他聽聞葉清雅所說那番話，一時忍不住橫插一嘴，興許就不會有這檔子事情。
真要追究起來，他要負一定責任！
但話又說回來。
若非如此，王經理也不會知道，陳陽廚藝竟如此了得。
就連錢主廚也自愧不如，甘拜下風。
「王經理言重了！」
「區區一頓飯錢，我還不至於放在眼裡。」
陳陽並沒有因此，而生王經理的氣。
相反，他知道富春居消費不低，一頓飯就要花掉王經理大半個月工資。
所以，他無法接受王經理的好意。
「陳總，是我有眼不識金鑲玉，沒想到你居然還是位廚藝大師。」
「這樣，今晚你在富春居的消費由我買單，就當是我向你賠罪了。」
「另外，我還有個不情之請，還希望陳總能夠指點迷津。」
錢岳眼神充滿敬意，對陳陽說道。
「錢主廚，你是想問我，為何我做的文思豆腐，味道與其他國宴大廚做的，味道相差這麼大吧？」
陳陽一臉淡笑，反問道。
「陳總英明！」
「你方才製作的步驟，我都看在眼裡。」
「就是不知道，為何最後出鍋的菜品，要比我所做的文思豆腐，味道更勝一籌。」
錢岳點了點頭，一臉誠懇的向陳陽請教道。
「很簡單，是火候把控的問題！」
「當然，這也跟調料比例也有一定關係。」
「畢竟每個廚師，對調料比例掌控也有自己的理解。」
「差之一毫，謬之千里！這個道理，我想錢主廚不會不知道吧？」
陳陽輕輕一笑，點破了關鍵所在。
聞言，錢岳恍然大悟。
儘管陳陽沒有說得太過詳細，但錢岳已經知曉，影響菜品口感和味道的關鍵所在。
而這些竅門，只可意會，不能言傳。
可即便如此，也讓錢岳受益匪淺。
「陳總不愧是廚藝大師，我錢岳自愧不如。」
「以後有機會，還希望陳總能夠多加指點，讓我在廚藝之道，得以繼續精進。」
錢岳眼神炙熱，對著陳陽說道。
