第二天，紀寧先去市裡看了看送來的荔枝如何。
看過、嘗過，品質很好，應該是天未亮就起來採摘的。
很新鮮，不是隔夜的。
紀寧很滿意。
紀寧又趁機讓系統幫忙檢測了一下送來的荔枝有沒有農殘和蟲子。
她是信得過徐桂芳，但是這荔枝又不是徐桂芳種的，她也是收其他果農的。
農殘是沒有的，有蟲子的荔枝確實有，也不多，十幾隻。
有蟲子的荔枝果，紀寧都讓系統抽出來了。
紀寧又對周淮月道：「荔枝果飲不限購，看看今天這一百斤夠不夠賣，如果不夠的話，雪英，你晚上下班回去告訴我，我明天再讓人多送一點荔枝過來。」
譚雪英應下：「好！」
紀寧交代好奶茶店的事情后，又上了樓上找蔡紅英，然後和蔡紅英以及兩個廚子一起去購買飯店廚房需要的東西。
什麼鍋蓋瓢盆，油鹽醬醋，碗碗碟碟。
紀寧是下過廚的，知道鍋鏟也有好用和不好用的。
而且每個廚子都有自己用慣的調味料，所以她帶上蔡紅英一起去選購，挑選蔡紅英覺得好用的。
另外兩個廚子，紀寧到時候讓他們自己去買做菜喜歡的調料，回來報銷就行了。
兩人推著板車出門，買了一個早上，才將所有廚房用品都買齊。
碗碟都買了幾籮筐，裝了滿滿一板車的東西。
徐桂芳介紹的兩個廚子都是男同志，此刻兩人推著板車將東西拉回鋪子。
一個男的在前面拉車，另外一個男的在後面推。
紀寧和蔡紅英也在後面幫忙推，三個人一起推，前面拉車的人幾乎不怎麼需要用力。
回到店鋪，四人合力將東西搬下來，紀寧對其中一個廚子道：「強叔，星期五那天早上，麻煩你幫我喊強嬸和你大嫂早上過來將這些碗筷和鍋蓋瓢盆之類的東西先洗乾淨。那天我們飯館要定菜式，需要用到。」
星期五那天是漁船歸航的日子，正好可以用漁船捕獲回來的海鮮給他們試著做些菜。
徐強立馬道：「我回家就告訴她。」
紀寧開的工資高，廚子一百二十塊一個月，這工資和在國營飯店當廚子一樣了。而且一個月可以帶薪休息八天，國營飯店的假期可沒有這麼多！
但是不能八天連續休息，最多只能連續休息三天，而且是家裡有紅白事的情況下，不然只能連續休息兩天。
每個月八天的休息日，也可以選擇不休完，不休息上班的話按雙倍工資算。
節假日不可以休息，但是算雙倍工資（星期六日除外）。
也就是說如果一個月八天的假期，只休息四天，剩下四天都上班的話，那四天每天的工資都是雙倍，一個月就能多十六塊，多這十六塊，都夠家裡的菜錢了。
畢竟農村人，菜是家裡種的，米也是家裡種的，雞鴨家裡也有養，只需要偶爾買些魚和肉吃。
而且魚要是去碼頭買，兩毛就能做一大鍋的雜魚。
目前來說，不是家家戶戶都捨得每天吃肉。
*
傍晚的時候，譚雪英下班回來高興地道：「荔枝果飲很多人買！我回來的時候，其他果飲都買完了，還有十幾斤荔枝，估計現在已經賣完了。」
因為她要回來家屬院，所以比她們早下班一點。
紀寧聽了就道：「那就每天一百斤荔枝，不加了。免得太多，你們賣不完。還有今天賣不完的荔枝，明天千萬不要拿來做果飲。賣不完的，你們幾個人吃掉，你也可以帶些回家給孩子吃。荔枝和其他水果不一樣，容易變味。」
一百斤荔枝，能做三百多杯果飲了。賣剩十幾斤荔枝，確實算是大賣了！
「好，我明天告訴小月她們，不過，我覺得不會賣不完。我們奶茶店只有不夠賣的，沒有賣不完的。」
紀寧笑了，「這荔枝果飲我們今天賣，明天就有人學了去了。我們的價格高，估計沒那麼多人來店裡買荔枝果飲。」
譚雪英：「不會！我們的果飲一直被模仿，從未被超越！我們的荔枝果飲，也肯定比別人的好喝。」
紀寧笑了笑，那是必然的，就算用一樣的荔枝，她其他材料都是空間出品的，永遠不會被超越。
譚雪英又道：「現在也是楊梅的季節，我們要不要試著做個楊梅果飲？」
紀寧：「本地種楊梅的人不多吧？」
譚雪英點頭：「確實不多，沒有種荔枝的多。」
紀寧就道：「那就算了，暫時也不知道哪個地方種的楊梅多，免得剛賣兩天就下架了。明年我再看看。」
楊梅摘下來后比荔枝更快變質，而且運輸的過程容易破損。
紀寧還聽說楊梅裡面藏著許多蟲子和細菌，當然這對她來說都不是問題，讓系統處理一下就行。主要還是找不到充足的貨源。
明年在空間里種幾棵楊梅樹，到時候再上楊梅果飲。
現在空間里也有一棵楊梅，只有自家人吃。
*
廚房用品買好了，紀寧又趁著周淮序下夜班那天，和他一起去借了一輛拖拉機，然後拉了兩拖拉機的桌椅到了飯店。
桌椅拉完后，又去拉了一個收銀台和酒櫃回來！
夫妻二人搬了一個早上的桌椅。
雖然大多數都是周淮序干，但是紀寧也有幫忙，累得夠嗆。
接著紀寧又帶人將這些座椅擺放好，又要給員工進行培訓。
如此忙碌了一個星期，總算將飯店布置好。
這時漁船也歸航了，紀寧又開始和廚子們確定菜單。
今天紀寧準備了許多食材，雞、鵝、鴨、排骨、豬肉，海鮮、青菜應有盡有。
紀寧笑道：「兩位大廚，今天發揮一下你們的廚藝，把你們擅長的菜做一做。」
兩人笑著應了聲：「沒有問題！」
兩個廚子一個姓徐，一個姓秦。
很明顯，一個是秦海那條村的人，一個是徐桂芳娘家那條村的人。
因為姓徐的廚子大家都喊慣了他強叔，所以紀寧就喊強叔了，姓秦的廚子，紀寧就喊秦叔。
紀寧請了楊政委媳婦幾人過來試菜，家裡的四個老人家也過來了，還有漁船的船工也全部過來了，坐了五張桌。
強叔做了白切雞，鹵鵝，胡椒蒸鴨，蒜香排骨，辣椒炒肉，清蒸東星斑、沙蟲粥、蒜蓉粉絲蒸扇貝、白貝蒸絲瓜、天婦羅多春魚、雜魚煲、油燜大蝦、蚝仔烙雞蛋等等。
