裴宴洲還在繼續。
「你也是這個家裡最重要的人,她們有的,你當然也要有,而且還得是最大的一份。」
裴宴洲這番話說得極其認真,沒有半點開玩笑的意思。
溫淺的心猛地跳漏了一拍。
她低頭看了看手裡的紅包。
捏起來厚厚的一沓。
她好奇地拆開紅紙,裡面整整齊齊地疊著十張嶄新的十塊錢大團結。
在裴宴洲每個月的工資都準時上交給溫淺,只留一些零花錢的時候。
這一百塊錢絕對是一筆巨款。
「你哪來這麼多錢?」
溫淺瞪大了眼睛。
裴宴洲平時的工資大半都交給了她,剩下的也用來墊付了搬家和買電器的錢。
「這是我以前攢下的一點津貼,本來以為用不上了。」
裴宴洲伸手把溫淺連人帶被子摟進了懷裡。
「媳婦,以後我的錢都歸你管,你想怎麼花就怎麼花。」
溫淺靠在他寬闊結實的胸膛上,聽著他沉穩有力的心跳聲,嘴角忍不住向上揚起。
「行,那這錢我就收下了。」
溫淺把錢重新塞進紅包,仔細地壓在了自己的枕頭底下。
屋裡的燈被拉滅了,只剩下窗外透進來的一點清冷的月光。
在這寧靜的除夕夜裡,兩人相擁而眠,一夜無夢。
初一初二這兩天,溫淺和裴宴洲哪也沒去。
就在家裡招待了幾個上門拜年的戰友,又去給一些退下來的老戰友拜年。
剩下的時間都陪著兩個孩子在院子里瘋玩。
到了初三這天早上,溫淺剛吃過早飯,忽然站了起來。
「哎呀,我怎麼把這事給忘了!」
正在洗碗的裴宴洲探出頭來。
「怎麼了媳婦?一驚一乍的。」
「過兩天就是大寶和二寶的生日了!」
溫淺急匆匆地走到日曆牌前,看了一眼上面的日子。
兩個小傢伙是初六齣生的。
「我想著給他們訂個生日蛋糕,可是咱們這軍區大院附近,連個像樣的副食品店都沒有,更別說賣西式蛋糕的烘焙店了。」
溫淺皺著眉頭,有些發愁。
在京海的時候,到了生日還能去老字號的點心鋪子買個雞蛋糕湊合。
這裡的郊區,想買點精細糕點簡直比登天還難。
裴宴洲擦乾手走了過來。
「實在不行,我到時候開車去市裡的百貨大樓看看,那邊興許有賣的。」
「市裡那麼遠,開車一個來回得兩三個小時,這大冷天的太折騰了。」
溫淺搖了搖頭,直接否決了這個提議。
她咬了咬牙,像是下定了什麼決心。
「買不到就算了,大不了我自己動手做一個!」
裴宴洲有些驚訝地看著她。
「你還會做蛋糕?」
「沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎,簡單的雞蛋糕我還是能琢磨出來的。」
溫淺前世好歹也是在短視頻軟體上刷過無數次「電飯煲做蛋糕」教程的人。
雖然現在沒有電飯煲,但蒸鍋還是有的。
不過,具體能不能憑著記憶做出來,溫淺還要試試才知道。
到了初六的那天,她就先準備好了食材。
溫淺先是從後院拿了十個新鮮的土雞蛋出來。
敲開蛋殼,小心翼翼地把蛋黃和蛋清分離開來,分別裝在兩個乾淨的無水無油的大搪瓷碗里。
「宴洲,你力氣大,你來幫我打蛋清。」
溫淺把裝有蛋清的碗推到裴宴洲面前。
「打蛋清?用筷子攪和勻不就行了?」
裴宴洲拿起兩根筷子,準備隨便攪和兩下。
「那可不行!」
溫淺連忙攔住他。
「必須得順著一個方向,快速地打,一直打到這些清湯寡水的蛋清變成白色的泡沫,而且筷子插進去不倒才行。」
溫淺一邊說著,一邊往蛋清里撒了一小勺白糖。
裴宴洲雖然覺得有些不可思議,但還是聽話地拿起了四根筷子並在一起。
他拉開架勢,手腕猛地發力。
「哐哐哐哐——」
廚房裡頓時響起了筷子密集敲擊搪瓷碗的清脆聲音。
裴宴洲不愧是部隊里練出來的,那手速快得出奇,甚至都能看到殘影。
不到十分鐘,原本透明的蛋清就起了大個的白泡泡。
溫淺又往裡加了兩次白糖。
裴宴洲額頭上微微見了汗,右手的肌肉緊繃著。
「媳婦,你看這樣行了嗎?」
裴宴洲停下手,把筷子往碗里一插。
那筷子穩穩地立在了雪白的奶油狀泡沫里,紋絲不動。
「太棒了!就是這個效果!」
溫淺激動地拍了一下手,給裴宴洲豎了個大拇指。
這可是純手工打發蛋白啊,換了她估計胳膊都要廢了。
接下來就簡單多了。
溫淺在蛋黃里加入了麵粉、白糖和一點點豆油,攪拌成細膩的麵糊。
然後把裴宴洲打發好的蛋白分三次加入蛋黃糊里,用鍋鏟像炒菜一樣翻拌均勻。
她找了一個大號的鋁製飯盒,在內壁抹上一層油。
將混合好的蛋糕糊倒進飯盒裡,在桌子上重重地震了兩下,把裡面的大氣泡震出來。
「上鍋蒸!」
溫淺把飯盒放進已經燒開水的大蒸鍋里,蓋嚴實了鍋蓋。
「這能行嗎?能發出那種鬆軟的蛋糕?」
裴宴洲往灶膛里添了一把柴,有些懷疑地看著蒸鍋。
「一會你就知道了。」
溫淺擦了擦額頭上的麵粉,一臉自信。
蒸了大概四十分鐘后,溫淺把灶膛里的火撤了。
又虛蒸了五分鐘,她才墊著抹布把鍋蓋掀開。
一股濃郁的雞蛋香甜味瞬間在廚房裡炸開。
鋁飯盒裡的蛋糕糊已經完全膨脹起來了,變成了金黃色的一大塊,看著就極其鬆軟。
「真發起來了!」
裴宴洲也忍不住湊過來看了個稀罕。
溫淺拿了一根筷子在蛋糕中間扎了一下。
拔出來一看,筷子上乾乾淨淨的,一點生麵糊都沒有沾。
「熟透了,完美出鍋!」
溫淺把飯盒倒扣在案板上,那塊金黃色的蛋糕胚就完整地脫落了下來。
雖然形狀不那麼圓,但勝在色澤誘人。
鋪上一層打發的奶油,看起來就更好看了。
「不過光吃這個太素了,還得裝飾一下。」
溫淺翻箱倒櫃,找出了昨天分給孩子們的巧克力。