「乾爸。」
溫淺喊了一聲。
「在這邊還適應嗎？南邊冬天潮，你要是不習慣，就多燒點爐子。」
「適應的，乾爸，您別擔心我。」
溫淺跟姜行止拉起了家常。
「藥廠那邊的事情，我都交代下去了，有阿七看著，出不了亂子。」
「嗯，你自己心裡有數就行，別把自己累著。」
姜行止溫聲叮囑。
「有什麼缺的少的，儘管給家裡打電話，我讓人給你們寄過去。」
「我知道的，乾爸。」
溫淺心裡暖洋洋的。
「您和外公也要保重身體，等天氣暖和了，你們也來家屬院住上一陣子。」
「成，那咱們就這麼說定了。」
姜行止笑了笑。
「行了，長途電話貴，你帶著孩子也挺忙的，先掛了吧，別挂念我們，我們兩個老頭子身體硬朗著呢。」
溫淺依依不捨地掛了電話。
握著聽筒發了會兒呆，她才收回思緒。
打完電話，溫淺起身上了二樓。
大衣櫃里整整齊齊地疊著不少衣服。
溫淺把衣服一件件拿出來整理。
上次溫淺就把過年要穿的新衣服給備齊了。
大寶和二寶是一人一套嶄新的紅色呢子小中山裝，摸上去厚實又暖和。
連她自己的，也有一件正紅色的羊絨大衣，款式新穎，襯得人皮膚白。
不僅如此，連裴宴洲自己過年要穿的軍裝和便服，也整整齊齊地掛在一旁。
過年的衣服倒是沒什麼要買的了。
廚房柜子底下還放著幾個網兜。
溫淺伸手拽出來一瞧。
裡面裝滿了上次買的大白兔奶糖、花生、瓜子，還有幾瓶好酒和幾條好煙。
這都是過年待客必不可少的東西。
除了溫淺上次買的這些，裴宴洲還備了一些零嘴和餅乾之類的，一整個柜子塞的滿滿當當。
溫淺看著這一柜子的年貨，嘴角忍不住微微上揚。
這個男人，平日里瞧著粗枝大葉的，辦起事來倒是粗中有細，什麼都想在她前頭了。
過年待客的備好了，新衣服也有了。
至於過年期間的食材，雞鴨魚肉什麼的，放久了也不新鮮。
溫淺琢磨著，等過年前兩天，再列個詳細的單子，讓裴宴洲去弄回來。
不過，眼下倒是有一件事得先辦了，那就是腌臘肉。
溫淺有些饞這一口了。
這兩年在京海，她整天忙著學業和藥廠的事，恨不得一個人掰成兩個人用，哪裡有閑工夫去折騰這些。
今年好不容易清閑下來，又有了這麼個帶前後院的獨門小樓，最適合掛些腊味了。
要是能在前院的晾衣架上掛上一串串紅亮油潤的臘腸，那才叫有年味。
溫淺這麼想著，嘴裡彷彿已經嘗到了臘肉那股子咸香帶甜的滋味。
不過，她看了看樓下。
自己帶著兩個這麼小的孩子，確實不方便大冷天的往菜市場和副食店跑。
隨軍的家屬院離副食大樓還有挺長一段路。
要是帶著孩子倒公交車，非得把人折騰感冒了不可。
溫淺索性走到書桌前，從抽屜里翻出一個紅色塑料皮的本子。
又拿了一支鋼筆。
她搬了把椅子坐下，準備把要買的東西一一列個單子。
等裴宴洲晚上回來，直接把單子交給他，讓他明天一早安排人去買了送過來。
溫淺咬著筆頭，開始在本子上寫字。
「做香腸用的豬後腿肉：五十斤。」
「做臘肉用的五花肉：五十斤。」
既然要做，索性就多做一些，到時候還可以給京海郵一些回去嘗嘗。
「灌香腸用的豬小腸：十斤（要洗乾淨的）。」
溫淺一筆一畫地寫著。
「高度白酒：兩瓶（腌肉用）。」
「白糖、食鹽、花椒粉、辣椒面。」
寫完這些，溫淺又想了想。
過年得貼春聯。
「紅對聯：三副。」
「紅紙：一疊（自己剪窗花）。」
「大紅燈籠：一對。」
溫淺看著本子上的字，覺得差不多了。
等買回來一樣，她就在後面打個勾，省得漏掉。
大寶和二寶不知道什麼時候蹬蹬蹬地跑了上來。
大寶趴在桌沿邊，歪著腦袋看。
溫淺摸了摸他的小腦袋。
「媽媽在寫年貨單子呢，等爸爸明天把肉買回來，媽媽給你們做好吃的香腸好不好？」
「好！」
兩人雖然不知道什麼是臘肉，但只要說到吃的，兩人都很是高興。
二寶在一旁拍著小手，口水都快流出來了。
「要吃肉肉！香香的肉肉！」
溫淺瞧著他那小饞樣，忍不住在他腦門上輕輕戳了一下。
「小饞貓，少不了你的。」
冬天的下午總是過得極快。
溫淺帶著兩個孩子在屋裡玩了會兒積木。
等窗外的光線漸漸暗下去的時候，已經是下午五點多了。
溫淺估摸著裴宴洲快回來了。
她把兩個孩子留在客廳看小人書，自己進了廚房。
溫淺從碗櫃里拿出一塊昨天買的五花肉。
準備做一個回鍋肉，再弄個炸醋肉。
她先把五花肉放進鍋里，加了薑片和料酒，焯水煮到八成熟。
撈出來晾涼后，用刀切成薄厚均勻的肉片。
蒜苗是昨天在百貨大樓順手買的，切成斜段備用。
起鍋燒油，把肉片放進鍋里，慢慢煸炒。
隨著「滋滋」的聲響，肉片里的油脂被逼了出來，邊緣微微捲起，像是一個個精美的小燈盞。
溫淺往裡舀了一勺豆瓣醬，又抓了幾個豆豉扔進去。
大火一爆炒，那股子咸香麻辣的味兒頓時順著煙道飄了出去。
最後撒入蒜苗段，快速翻炒了幾下，便出了鍋。
裝在白瓷盤裡的回鍋肉，紅綠相間，油亮誘人。
接著是炸醋肉。
這是溫淺以前跟人學的一道方子。
瘦肉切成薄片，用醋、醬油、白糖和一點五香粉抓勻腌制。
然後再裹上一層地瓜粉。
鍋里的油溫燒到七成熱，溫淺把肉片一片片滑進油鍋里。
「嘩啦——」
熱油里頓時翻滾起細密的油花。
一股子帶著醋香的肉香味瞬間在廚房裡瀰漫開來。
肉片在油鍋里被炸得金黃酥脆。
溫淺用漏勺撈出來，控幹了油。
剛一裝盤，大寶就順著香味摸進了廚房。
