聽完張磊的話,雷傲撓了撓後腦勺,試探著問道:「張書記,您說的這個酒樓經理,是酒樓掌柜吧?」
「沒錯。」張磊笑著點頭,「怎麼樣?想當這掌柜不?」
「你要是過去當這掌柜,酒樓前廳后廚、人事調度、日常運營、大小事務,全都由你全權做主,我只負責把控大方向、做最終決策。」
聽聞此言,雷傲眼底瞬間湧上激動之色,但這份欣喜轉瞬即逝,很快便被濃重的顧慮取代。
他眉頭緊緊皺起,誠懇說道:「張書記,你這麼信任我,按理說我絕不該推辭。」
「可你也清楚我的情況,我在深山古寨待了幾十年,前陣子才剛搬來下窯村,對宜縣的人情世故、市面規矩一概不熟。」
「那是縣城的大酒樓,場面大、門道多,我啥經驗都沒有,怕是擔不起這個擔子,白白辜負了您的信任。」
張磊聞言失笑,耐心安撫道:「老雷,這點你完全不用擔心。」
「我既然敢定你,就是相信你的能力。」
為了讓雷傲安心,張磊耐心開導,「前期我會常駐醉仙樓,手把手教你打理各項事務。」
「帶你熟悉餐飲運營、人員管理、客戶對接的所有門道。」
「等你徹底摸清所有流程、完全勝任崗位之後,我才會放手讓你獨立打理酒樓。」
即便得到這般保證,雷傲的眉頭依舊沒有舒展,又拋出了新的顧慮:「張書記,那我去縣城上班,是不是得常年住在縣裡?」
「我在縣城沒住處,總不能天天睡在酒樓里吧?」
說著,他轉頭看向身旁的妻子藍妹,眼神溫柔且充滿不舍,「而且我也不想跟媳婦、跟小虎分開。」
張磊早已料到他的顧慮,從容解釋道:「你還記得大壯媳婦王鳳霞吧?前段時間大壯辦酒席,你見過的。」
雷傲不假思索地點頭:「記得!那姑娘胖乎乎的,性子和善,看著就招人喜歡。」
話音剛落,雷傲腰間驟然傳來一陣清晰的痛感。
他下意識扭頭,正好對上藍妹似笑非笑的目光。
那笑容看著溫和,卻莫名透著幾分瘮人的壓迫感。
很明顯,當著自己媳婦誇別人媳婦這種事不能幹。
張磊將這一幕盡收眼底,心中暗自發笑,面上卻不動聲色。
他佯裝未曾察覺,繼續說道:「王鳳霞如今也在縣城的飯店上班,每天騎車往返縣城和下窯村。」
「你後續也跟她一樣,每日騎車往返,完全不用擔心和家人分開。」
雷傲撓了撓頭,有些不好意思的說道:「張書記我懂你的意思了!」
「可我家裡沒自行車啊!靠走路往返縣城,一來一回大半天就過去了,太耽誤幹活了。」
「這都是小事。」張磊當即接過話頭,乾脆利落道,「只要你願意任職,我直接買一輛全新的自行車送你!」
一輛自行車對現在的他來說就是小錢。
現在當務之急是抓緊說服雷傲去醉仙樓任職經理,讓醉仙樓以最快的速度扭虧為盈!
聽到這話,雷傲所有顧慮一掃而空,咧嘴露出憨厚爽朗的笑容。
「既然張書記這麼信任我,那這大酒樓的掌柜,我接下了!」
張磊見雷傲同意了,心裡也是鬆了口氣,起身準備離開。
雷傲見狀,急忙開口道:「張書記,別著急走,明天這幾十號人啥時候要?咱們在哪集合?」
張磊想了想開口道:「早上七點到村口集合吧!咱們早些去!」
末了又添了一句,「對了,你記得讓他們帶上伐木的工具,再讓幾個人去村口牛棚把那兩輛牛車也牽出來。」
「至於我家的牛車,明天我自己牽到村口來。」
「張書記,我都記下了!」雷傲認真點了點頭。
他把張磊送出院子,關上院門之後重新返回了大廳。
媳婦藍妹主動湊了上來,「傲哥,剛才你怎麼不問張書記你當掌柜的工錢啊?」
「哎呀,我給搞忘了!」雷傲一拍額頭,臉上有些苦惱。
藍妹埋怨道:「傲哥,雖說張書記給你機會去縣城發展,但是咱們也不能白乾活不是?這工錢多少咱們得知道啊!」
「依我看,你明天跟著張書記去那什麼李家村的時候找機會問一下你當酒樓掌柜的工錢唄!這樣咱們心裡也好有底。」
雷傲一聽眉頭微皺,「這事你就別瞎摻合了!」
「張書記為人光明磊落,難道還會不給我工錢讓我白乾活?」
「再說了,我這條命要不是張書記帶著大壯以及洪波兄弟冒著生命危險從雷龍那個叛徒手裡解救出來,現在我還能站在這裡跟你說話嗎?」
「做人要懂感恩!」
「就算張書記一分錢不給我,我也願意去給他白乾活!」
藍妹見丈夫有些生氣了,急忙閉嘴低著頭繼續縫補衣裳。
與此同時。
張磊離開雷家之後就徑直返回了張家。
秦雪茹聽到動靜,從廚房裡走了出來,沖著院子里的張磊笑了笑,「當家的,你可算回來了,再不回來麵條都該糊了。抓緊來廚房!」
「來咯!」張磊笑著應了一聲,隨後朝廚房那邊走了過去。
張磊看著灶台上那碗熱氣騰騰的麵條,還旁邊碗里裝著的香氣撲鼻的兩個荷包蛋,忍不住咽了咽口水。
「媳婦,你下的麵條也太香了吧!」
秦雪茹抿嘴笑了笑,催促道:「別貧嘴了,抓緊吃吧!」
張磊見狀也不再客氣,拿起碗筷就大口吃了起來。
秦雪茹見狀,又給他倒了一杯涼白開放在旁邊,柔聲道:「慢點吃,別噎著了。」
不到一分鐘,那碗麵條就被張磊吃了個乾淨。
他擦了擦嘴角的油漬,臉上露出一個滿足的表情。
秦雪茹溫柔地看著張磊,「當家的,吃飽了沒?沒吃飽的話我再給你下一碗!」
「別!」張磊急忙擺了擺手,「晚上可不能吃太飽,要不然躺床上會睡不著的。」
「行吧!」秦雪茹笑了笑,指著旁邊的一個水桶說道:「這裡裝的都是剛燒好的洗澡水,你直接提走就行。換洗衣服已經給你放在廁所的架子上了。」
張磊聞言心中一暖,抱著秦雪茹親了一下,「媳婦,你對我真好!」
秦雪茹臉色微紅,眼睛亮晶晶地看著張磊,「你是我丈夫,我不對你好對誰好?」